2020/06/23
こんにちは、美容室内装見積比較本舗です。
美容室、アイラッシュ、ネイル、エステ、美容業界の店舗づくりへ
最適な店舗内装会社を1社~最大3社ご紹介いたします。
最強コスパでデザイン性の高い内装会社をマッチングいたします。
今回、美容室さんの設備から見た月間客数計算方法をご紹介します。
昨今は、独立開業される場合、10坪~25坪の店舗開業される傾向が高まってます。
店舗設備から見た場合の一つの考え方・・・
1セット面:1セット面当たり3~4坪
シャンプー台:セット面6に対してシャンプー台2からセット面6に対してシャンプー台3台
※トリートメントメニューやヘッドスパメニューの人気店ではシャンプー台を多く設置されています。
又、夢シャンプーなど別途設置される店舗も多く見受けます。
では、計算方法として・・・・
(セット面+シャンプー台)×1日当たりのセット面回転数×1日当たりの客数係数×稼働日数=月間客数
店舗20坪と仮定した場合
セット面:6面
シャンプー台:3台
(セット面6+シャンプー台3)×3回転客数×25日稼働日=675人
※3回転は、複合メニューカラー、パーマ比率を高く見たケース
※カラー比率は50%、パーマ比率は30%、トリートメント比率は60%以上
複合メニュー合計で100%以上を目指したいですね。
更に、総客数675人に客単価8,000円と仮定した場合
5,400,000円の売上予測です。
しかし、平日と週末での来店客数が変動しますので7割と仮定すると
(セット面6+シャンプー台3)×3回転×係数0.7×25稼働日=総客数:472人
総売上:3,780,000円
総客数は、472人~MAX675人
※年間通しての平均基準です。
もっと多くの人数対応されている素晴らしい美容師さんもいます。
※複合メニュー100%以上、客単価10,000円以上の店づくりをスタッフさんと
つくりあげたいですね。
労務、設備から見たキャパを把握し、適正な生産性を目標にかかげ挑戦していきましょう。
昨今は、新型コロナウイルス感染症対策として
セット面、シャンプー台の設置坪数を広くする傾向があります。
参考にしていただけたら幸いです。
時代性、ターゲットなど
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